Burger de autor
La de la Rubia: la burger de autora de Lucía Freitas, con pan de brioche
Por primera vez en nuestras Burgers de Autor/a, el pan es brioche. Lucía Freitas, de A Tafona, firma La de la Rubia con vaca Rubia Gallega y doble chimichurri.
Al más puro#LaUrbanaStyle
Burger de autor
Indómita: la burger de autor de Martín Vázquez que sabe a verano
Vaca vieja, pimiento de Padrón, tomate confitado y albahaca fresca. Martín Vázquez, chef de Indómito Bistró, firma nuestra nueva burger de autor.
Colaboración
La Urbana × Leandro Barea: un mantel que te quieres llevar a casa
El artista lucense Leandro Barea ilustró nuestros manteles en una edición limitada. El reto: terminar la burger sin mancharlo.
Colaboración
Xoán Fórneas, meigas y una Antollo Galego en La Urbana
Una cita fallida, una parada para comer y unas meigas. Nos colamos en «Meigas dentro», el quinto capítulo de Ferido: O Microdrama.
Burger de autor
Antollo Galego: así presentamos la burger de autor de Kike Piñeiro y Eloy Cancela
Pistas, sorteos y una cata a ciegas en As Cancelas para presentar la burger de los chefs de A Horta d’Obradoiro.
Apertura
La Urbana llega a Santiago: así estrenamos As Cancelas
Buscamos a Ana, escondimos cajas verdes por Compostela y abrimos las puertas con burgers gratis para los primeros en llegar.
Acción en la calle
Encuentra la caja verde: un paseo con premio por Lugo, Santiago y Vigo
Salir a dar una vuelta y volver con una burger gratis. Solo había que encontrar una de las cajas verdes que escondimos por la ciudad.